Zwiększenie udziału masy mięśniowej w ogólnej budowie ciała może być korzystną cechą w wielu konkurencjach sportowych. Między innymi, masa mięśniowa przyczynia się do wzrostu mocy u zawodników dyscyplin siło­wych (podnoszenie ciężarów) oraz osiągnięcia większej stabilności i oparcia się siłom przeciwnika w takich sportach jak hokej, rugby czy wybrane sporty walki. W kulturystyce i fitness odpowiedni stopień umięśnienia jest natomiast jednym z głównych elementów współzawodnictwa.
Hipertrofia (przerost) włókien mięśniowych kształtuje się pod wpływem odpowiednio ukierunkowanych treningów oraz właściwego sposobu odży­wiania.

Zasadnicza strategia żywieniowa powinna być ukierunkowana na:
• zwiększenie spożycia białka pokarmowego jako materiału budulco­wego do syntezy białek kurczliwych i enzymatycznych
• zwiększenie dowozu energii (głównie węglowodanów) dla prawidło­wego przebiegu procesów anabolicznych
• dostarczenie odpowiedniej ilości składników regulujących przemiany energetyczne i anaboliczne (witaminy i minerały)
• zwiększenie dowozu substancji odpowiedzialnych za syntezę białek (fizjologiczne aktywatory anaboliczne)
przeciwdziałanie procesom katabolizmu mięśniowego (fizjologiczne aktywatory antykataboliczne)